آروغ به هنگام سخنرانی یا حرف زدن معمولی ، زشت نیست ؟

چرا آروغ می‌زنید؟
 
محققان دپارتمان بیماری‌های گوارش و کبد دانشگاه استانفورد در کالیفرنیا می‌گویند: گرچه آروغ زدن اغلب به عنوان علامتی از سوء‌هاضمه ی معمولی در نظر گرفته می‌شود، اما ممکن است علامت بیماری جدی و مهمی ‌نظیر برگشت اسید معده به مری باشد. این موضوع به این علت است که وقتی دریچه پایینی مری کارآیی خود را از دست می‌دهد، باعث برگشت محتویات معده به سمت مری می‌شود.

بر اساس نتایج تحقیقات دانشمندان دانشگاه اوزاکای ژاپن، فاصله زمانی کم بین خوردن غذا و زمان خوابیدن، خطر ابتلا به بیماری بازگشت محتویات معده به مری (بیماری ریفلاکس) را افزایش می‌دهد.

نتایج تحقیقات این دانشمندان نشان داد کسانی که در عرض سه ساعت پس از خوردن غذا می‌خوابند، 7 برابر بیشتر از کسانی که فاصله زمانی بین خواب و غذا خوردن آنها بیش از 4 ساعت است، در خطر ابتلا به بیماری ریفلاکس قرار دارند.

دکتر یاسوهیرو فوجی وارا، استاد دانشگاه اوزاکا و سرپرست این تحقیق گفت: «به‌طور کلی پیش از این به بیماران مبتلا به ریفلاکس توصیه می‌شد که تا سه ساعت پس از صرف غذا نخوابند، ولی نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که خوابیدن تا ۴ ساعت پس از غذا خوردن هم باعث افزایش احتمال ابتلا به ریفلاکس می‌شود.»

طبق یک مطالعه، افراد مبتلا به ریفلاکس مزمن اسید معده ممکن است با خطر شدید ابتلا به سرطان حنجره یا جعبه صدا روبه‌رو باشند.

به گزارش سرویس بهداشتی رویترز، از آنجا که بیماری برگشت غذا از معده به مری در میان افراد مبتلا به سرطان حنجره شایع است، ریفلاکس معده تا حد زیادی به‌عنوان یک عامل احتمالی خطرساز برای ابتلا به سرطان حنجره در نظر گرفته شده است.

برگشت اسید معده به دهان ممکن است باعث خرابی دندان‌ها و تغییر صدای افراد شود و اکثر این بیماران در آندوسکوپی هیچ علامتی‌ ندارند.

یکی از مهم‌ترین و شایع‌ترین بیماری‌های گوارشی، برگشت اسید معده به مری یا ترش کردن غذا است که 30 تا 40 درصد افراد جامعه در طول عمر خود، آن را تجربه می‌کنند.  

هفته نامه سلامت

اصول و مراحل نفس گیری

 


اصول و مراحل نفس گیری

بخش یکم

تنفس صحیح
 
تنفس صحیح در زندگی عادی هم یکی از مهمترین عوامل تأمین سلامتی انسان است چرا که اکسیژن لازم برای سوخت و ساز غذا در بدن را به نحو بهتری تأمین می‌کند .
 
اما در تنفس عادی روزمره ، ما معمولأ هوا را به شیوه درستی تنفس نمی‌کنیم و اگر توجه داشته باشیم، هوا حدود راس شش‌هایمان پایین می­رود و تمام گنجایش آنها را پر نمی‌کند .

 
اگرتنفس صحیح باشد یعنی هوا به قسمت انتهایی شش‌ها وارد شود، شش­ها افزایش حجم پیدا کرده ، از طرفین دنده­های پایینی را بلند می­کند و از پایین نیز بر پرده دیافراگم فشار وارد می‌آورد و آنرا به سمت پایین می­راند. در نتیجه پهلوها برجسته می­شود و شکم اندکی جلو می‌آید . باید توجه کرد که جلو آمدن شکم در اثر عکس العمل فشاری است که بر احشاء و عضلات شکم وارد می‌آید. بنابراین این جلو آمدن فقط در حد لزوم است، دقت کنید که به طور ارادی شکم را جلو ندهید.
 
تنفس درست صدا را گرم و پر طنین و جذاب می‌کند و این در رسیدن به هدف‌هایی که برای پرورش بیان برشمردیم عامل بسیار مؤثری خواهد بود . در کلام آواز و سخنوری به همین نحو «کلمه» در رسیدن به اهدافی که مد نظر داریم، بسیار مؤثر خواهد بود. پس تنفس صحیح باید برای شما به صورت یک عادت در آید و لازمه آن این است که تمرینات تنفس صحیح به طور مستمر و مداوم انجام گیرد و در برنامه زندگی روزمره جایگاه ویژه خودرا دارا باشد .
 
مراحل یا تفکیک تنفس
 
تکنیک تنفس شامل سه مرحله است :
 •1- گرفتن نفس
 •2- مهار نفس
•3- مصرف نفس

تمرینات این بخش، مهارت کافی اولیه را در این سه مرحله برای شما حاصل خواهند کرد. همانطور که گفته شد این مهارت در صورتی کسب خواهد شد که تمرینات داده شده در زندگی به طور مستمر و پی‌گیر انجام گیرند .
 
پیش از شروع تمرینات به این نکته توجه شود که هر تمرین در صورتی مفید واقع خواهد شد که پیش از آغاز تمرین بدن شما کاملاً راحت و حواس شما کاملاً متمرکز به عملی که انجام می‌دهید (حالت رلکس) باشد . دقت کنید که ظرفیت شش‌ها باید پر شود، بی آنکه تلاش خسته کننده یا فشاری در پی داشته باشد . این مهمترین و اساسی­ترین قسمت پرورش بیان است .
 
تمرین یکم : در حالت قائم بایستید . هوا را از راه بینی، به آخر قسمت شش­ها بفرستید. در بازدم ، هوا از راه دهان تخلیه می‌شود . تخلیه تا درصد بالا خود به خود و غیر ارادی است .
 

تمرین دوم : همان تمرین است در حالیکه دستها را به سمت سقف بالا برده‌اید .
 

تمرین سوم : همان تمرین در حالیکه دستها را به طرفین کشیده‌اید . در این حالت قفسه سینه باز شده و شما احساس می‌کنید که هوا بدون توقف در سینه به قائده مثلث شش­ها وارد می­شود .

تمرین چهارم : همان تمرین در حالیکه  دستها را به پشت برده و پشت پنجه‌ها را بر کمر قرار داده‌اید . و استخوان‌های دو کتف به هم چسبیده‌اند . در این حالت نیز قفسه سینه باز شده ، هوا بدون توقف در سینه به انتهای شش­ها وارد می‌شود .
 

تمرین پنجم : همان تمرین در حالیکه به جلو خم شده‌اید و سر ، دست‌ها و تنه آویزان و راحت است . می‌بینید که هوا در سینه توقف ندارد و یکسره به انتهای شش­ها وارد می‌شود .
 

تمرین ششم : بنشینید، راحت باشید و همان تمرین را انجام دهید .
 

تمرین هفتم : به حالت طاق باز بخوابید و همان تمرین را انجام دهید.
 

تمرین هشتم : روی شکم بخوابید و تمرین را تکرار کنید .
 

تمرین نهم : اکنون تمرینات را به همان شکل انجام دهید با این تفاوت که تخلیه ارادی است . یعنی اینکه تخلیه کاملاً بر عهده عکس العمل دیافراگم و عضلات و احشاء شکم گذارده نمی‌شود .
 
دقت کنید : هر یک از تمرینات گذشته را باید با توجه و دقت کامل به صحیح ترین صورت ممکن انجام داد تا تسلط و مهارت کافی کسب شود . بنابراین مدت این تمرینات طولانی خواهد شد ، اما جای نگرانی نیست ، چرا که نتیجه بسیار عالی خواهد بود .

 
تنفس با شمارش

تمرینات تنفس با شمارش برای بالا بردن ظرفیت شش‌ها و نیز برای کنترل مصرف هوا (مهارنفس) ضروری است ، و باید با نهایت توجه و دقت و بدرستی انجام گیرد.
 
باز هم در این تمرینات و به طور کلی در تمام مراحل تمرینات پرورش بیان ، توجه کنید که پیش از شروع هر تمرین باید تمام عضلات بدن شل و رها باشند (حالت رلکس) و در نتیجه این تمرینات ، باید به مرحله‌ای رسید که بتوان حداکثر ظرفیت شش‌ها را با کمترین تلاش و بی‌هیچگونه فشار غیر لازم ، پرکنترل ، و تخلیه نمود .
 
تمرین یکم تا هشتم :
 
در هریک از حالات (1- قائم 2- دست بالا 3- دست به طرفین 4- دست‌ها به پشت 5- خم به جلو 6- نشسته 7- طاق باز 8- خوابیده بر روی شکم) هوا را با 10 شماره فرو دهید یعنی اینکه در هر شماره مقداری از هوا به درون شش‌ها فرستاده شود. سپس به همان ترتیب با 101 شماره هوای فرو داده شده را تخلیه کنید. توجه کنید که این عمل مقطع صورت نمی‌گیرد. رفته رفته در اثر تمرین و تکرار، باید فواصل شماره‌ها و مقدار هوایی که در هر شماره به شش‌ها وارد یا از شش‌ها خارج می‌شود، به طور مساوی تنظیم گردد. در پایان دم ، ظرفیت شش‌ها تکمیل و در انتهای بازدم نیز هوای شش‌ها کاملاً تخلیه شده باشد.
 
پس از تسلط براین تمرینات ، رفته رفته تعداد شماره‌ها افزوده می‌شود (دو تا دو تا ، سه تا سه تا ، چهار تا و ....). اینکه در این تمرینات تا چه شماره‌ای باید پیش رفت بستگی به ظرفیت و استعداد دستگاه تنفسی هر شخص دارد.
 
تمرینات نهم تا شانزدهم : در هشت حالت بالا، تنفس با شمارش در سه مرحله به این شکل انجام می‌گیرد:
 •1. دم با 10 شماره

توقف هوا در شش­ها با 10 شماره
 
بازدم با 10 شماره
 •2. دم با 10 شماره

توقف هوا در شش­ها با 10 شماره
 
بازدم با 12 شماره
 •3. دم با 10 شماره

توقف هوا در شش­ها با 10 شماره
 
بازدم با 14 شماره
 •4. - - - -
 
تمرینات هفدهم تا بیست و چهارم : در هشت حالت مذکور ،تنفس با شمارش در سه مرحله و به شکل زیر
 
انجام دهید :
 •1. دم با 10 شماره

توقف با 10 شماره
 
بازدم با 10 شماره
 •2. دم با 12 شماره

توقف با 12 شماره
 
بازدم با 12 شماره
 •3. ... همانند تمرینات یکی تا هشتم ، رفته رفته بر تعداد شماره‌ها افزوده می‌شود

توجه : در تمرینات تنفس با شمارش ، دم از بینی و بازدم از دهان صورت می­گیرد . این نکته قبلاً نیز یاد آوری شد
 
نکته مهم : اما به لحاظ اهمیت زیاد آن مجددأ تذکر داده می‌شود : در تمام تمرینات مربوط به تنفس باید کاملاً متوجه بود
 
که هنگام تنفس شانه‌ها و دنده‌های بالایی (که به جناغ متصلند) نباید حرکت داشته باشند . به عبارت دیگر نفس
 
نباید در سینه حبس شود و هوا باید به قسمت انتهایی شش­ها (قاعده مثلث) وارد گردد . در این صورت افزایش
 
حجم قاعده شش­ها ، پهلوها و دنده‌های انتهایی را که به جناق متصل نیستند باز می‌کند . همچنین توجه کنید که
 
باید مواظب شکم بود که به طور کاذب باد نکند . عضلات و احشاء شکمی به همان اندازه که از سوی دیگر
 دیافراگم بر آنها فشار وارد می‌شود ، باید عکس العمل نشان دهند .

http://avazcenter.com/index.php?option=com_content&view=article&id=193:1389-10-04-09-37-09&catid=57:1389-07-01-08-46-49&Itemid=179

فوق‌العاده بودن را تمرین کنید

 مطالعات ، تجربه ها و تمرین های ضروری برای تدریس ، سخنرانی ، گویندگی ، گفتگو ، مناظره ،

مجریگری ، مباحثه ، مذاکره و مصاحبه استخدامی و رسانه ای .

۴۱ - تمرین موارد و توجه به نکته هایی مهم برای ارائه سخنرانی و انجام گفتگویی موفق و مؤثر

۱۶

فوق‌العاده بودن را تمرین کنید

حتماً این جمله را شنیده‌اید که ترک عادت موجب مرض است! اما ما به شما می‌گوییم که به این جمله توجه نکنید، چراکه تغییردادن رفتار و . . .

ادامه نوشته

درس هایی شیرین از تمرین های ناموفق


مطالعات ، تجربه ها و تمرین های ضروری برای تدریس ، سخنرانی ، گویندگی ، گفتگو ، مناظره ،

مجریگری ، مباحثه ، مذاکره و مصاحبه استخدامی و رسانه ای .

۴۱ - تمرین موارد و توجه به نکته هایی مهم برای ارائه سخنرانی و انجام گفتگویی موفق و مؤثر

۱۴

درس هایی شیرین از تمرین های ناموفق


آیا به تازگی استرس و بحرانی را پشت سر گذاشته و عصبی، نگران و به هم ریخته هستید با این که تغییر دادن کامل شرایط زندگی امکان پذیر نیست، اما . . .

ادامه نوشته

چگونه صبور باشیم؟


مطالعات ، تجربه ها و تمرین های ضروری برای تدریس ، سخنرانی ، گویندگی ، گفتگو ، مناظره ،

مجریگری ، مباحثه ، مذاکره و مصاحبه استخدامی و رسانه ای .

۴۱ - تمرین موارد و توجه به نکته هایی مهم برای ارائه سخنرانی و انجام گفتگویی موفق و مؤثر

۱۱

چگونه صبور باشیم؟


صبور بودن اغلب یک انتخاب است. شما انتخاب می کنید که توجه داشته باشید زیرا میدانید چیزی مهم است. چیزی که ما می خواهیم از آن بپرهیزیم این است که . . .

ادامه نوشته

۷ راه برای آرام شدن پس از هر دعوا و مشاجره

 

مطالعات ، تجربه ها و تمرین های ضروری برای تدریس ، سخنرانی ، گویندگی ، گفتگو و مناظرات

۲۸ - اصلاح ، حفظ و مهار زبان و مبارزه با آفت های بیان

( آسیب شناسی زبان سخنرانی و گفتگو )

۷۸

۷ راه برای آرام شدن پس از هر دعوا و مشاجره

ادامه نوشته

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان : 20 - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام

 

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان

۲۰ - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام ( ۷ )

۱۷ نکته برای تناسب اندام


برای کاهش وزن، باید میزان کالری هایی که می سوزانید از مقدار کالری هایی که مصرف می کنید کمتر باشد، حال چه با ورزش کردن باشد چه با کمتر خوردن.

● چه مقدار کالری روزانه باید مصرف کنیم تا چاق نشویم؟

ادامه نوشته

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان : 20  - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام

 

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان

۲۰ - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام ( ۵ )

ورزش و بيماري هاي ريوي

ابتلاء به يك بيماري تنفسي حتي با شدت متوسط، مي‌تواند توانايي فرد را در پيش بردن يك زندگي خلاق و كارآمد در جامعه مختل سازد. بنابراين يك برنامه كامل توان بخشي ورزشي، جزء ضروري مراقبت‌هاي پزشكي متداول در بيماران مبتلا به بيماري‌هاي مزمن است. به تعبيري ديگر   . . .

ادامه نوشته

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان : 20 - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام

 

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان

۲۰ - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام ( ۴ )

ورزش و ارتباط آن با چاقی


تغییر در عادت های غذایی افراد و میزان فعالیت بدنی آنها بسیار مشکل است بنابراین ایجاد تغییر در وزن افراد کار ساده ای نیست.

▪ چاقی و عادت غذایی : هنگامی که انرژی وارده به بدن بیش از میزان مورد نیاز باشد باعث افزایش وزن و اگر مصرف انرژی بیش از دریافت آن ( از طریق تغذیه ) باشد   . . .

ادامه نوشته

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان : 20 - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام

 

مطالعات و تمرین های ضروری برای سخنرانان ، گویندگان و مجریان

۲۰ - ورزش ، سلامت ، تناسب اندام ( ۳ )

چاقی شکمی و اختلالات تنفسی

طی سال‌های اخیر اهمیت چاقی شکمی نسبت به تجمع بافت چربی در سایر ناحیه‌های بدن و نیز چاقی بدن بطور کلی بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات علمی متعدد   . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : 9 - مبارزه با ترس و اضطراب ( 6)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۹- مبارزه با ترس و اضطراب و استرس ( ۶)

درمان طبیعی استرس


ورزش کنید
هر چند امروزه مردم از لحاظ جسمی فعالیتهایی دارند ولی فعالیتهای بدنی آنها معمولا فعالیتهای سالمی نیستند و در اغلب اوقات خود موجب ایجاد استرس می‌شوند. مثل دویدن با سرعت برای رسیدن به اتوبوس. این فعالیتها جزء فعالیتهای سالم بشمار نمی‌روند و . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : ۴ - تمرین تنفس و صدا (۹)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۹)

زدودن نگراني‌ ها با تنفس عميق


بعضي واژه ‌ها براي ما بسيار آشنا هستند و از ابتداي تولد آن را مي‌ شناسيم مثل «تنفس». انسان در روز هزاران بار نفس مي ‌کشد ولي لحظه‌اي در مورد آن فکر نمي ‌کند. صدها ميليون سلول بدن به ميزان ثابت و يکنواختي از اکسيژن نياز دارد تا فعاليت خود را به انجام برساند. در حقيقت زندگي . . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : ۴ - تمرین تنفس و صدا (۸)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۸)

تكنيك‌هاي تنفس درماني

براي ريلكس شدن، انرژي گرفتن و ترميم بدنتان، بايد ياد بگيريد چطور درست نفس بكشيد.

تاريخچه

هزاران سال است كه سالکان و عارفان به قدرت ذاتي و معنوي تنفس پي برده‌اند. اگر فقط براي چند لحظه دست از نفس كشيدن برداريم، مي‌ميريم. پس نيروي حيات در هوايي كه تنفس مي‌كنيم نهفته است. سال‌هاست كه مرتاضان هندي از قدرت تنفس براي انتقال هوشياري استفاده مي‌كنند كه . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : ۴ - تمرین تنفس و صدا (۷)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۷)

فنون تنفس در خلال موقعيت ‌هاي استرس‌ زا

ما به ندرت لحظه‌اي درباره  اين كه درون بدنمان چه اتفاقي مي‌افتد، مي انديشيم. در واقع، فشار آن لحظات ذهن ما را مشغول به هر چيزي، جز كاركردهاي فيزيولوژيكي خود، مي‌كند. متعاقبا، اغلب آن كاركردها نامنظم مي‌شوند و به سلامت جسماني ما لطمه وارد مي‌آورند. هرگاه ما در چنين حالتي هستيم، كمتر در انجام كارهايمان توفيق مي‌يابيم. يكي از كاركردهاي فيزيولوژيكي ما كه . . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : ۴ - تمرین تنفس و صدا (۵)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۵)

راحت نفس بکشید تا به آرامش کامل برسید

تنفس مساله ی بسیار حساسی است، عوامل زیادی باعث می شود که نتوانیم به درستی تنفس کنیم؛ مانند آلودگی هوا، استرس های روزانه، اتفاقات و حوادث، مشکلات عاطفی، اضطراب و غیره.

اگر ندانید چگونه تنفس طبیعی انجام دهید، احساس خستگی می کنید و روحیه تان خراب می شود. اما چنانچه تمرین های تنفس کامل را انجام دهید و بتوانید شیوه ی تنفس خود را اصلاح کنید، حتی در موقعیت های تنش زا نیز می توانید به احساس خوبی برسید یا . . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : ۴ - تمرین تنفس و صدا (۴)

 

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۴)

تمرين تنفس

تنفس صحيح نقشي مهم در سلامتي ما دارد.
عامل تشديد بسياري از بيماريها قلبي ،تنفسي، استرس ها و تنش ها در تنفس نادرست است.
اغلب انسانها روش تنفس صحيح را نمي دانند.

تنفس بويژه براي نوازندگان سازهاي بادي ، خوانندگان ، سخنرانان و گویندگان و مجریان  . . .

ادامه نوشته

تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی : 4 - تمرین تنفس و صدا  (1)

 

 تمرین های ضروری برای سخنرانی و گویندگی

۴ - تمرین تنفس و صدا (۱)

به گفته متخصصان اگر زمانی تصمیم گرفتید هزینه زیادی برای کاهش استرس با استفاده از روش ماساژدرمانی بپردازید، اندکی تامل کنید و دست نگه دارید، چون روش های ساده ای مثل چند تنفس عمیق و نیز شنیدن آهنگ های آرام بخش به اندازه ماساژ در کاهش . . . .

ادامه نوشته

کمتر بخورید بهتر زندگی کنید

کمتر بخورید بهتر زندگی کنید
کمتر بخورید بهتر زندگی کنیدغذا خوردن كه پیش از این یك اولویت مهم محسوب می شد، به موضوعی جنبی تبدیل گشته است كه توجه زیادی به آن نشده و معمولا در لابه لای كارهای روزانه دیگر گنجانده می شود.
گذشته از این، برخی از عادتهای غذایی كه به تصور شما موجب كاهش وزن می گردند، در واقع ممكن است منجر به افزایش وزن شوند. 
خوشبختانه ترك عادت های غذایی غلط آسان بوده و وقت زیادی نمی گیرد و موجب خواهد شد تا از زندگی سالم تر و ...

ادامه نوشته

شیوه صحیح غذا خوردن‌

شیوه صحیح غذا خوردن‌
شیوه صحیح غذا خوردن‌● نحوه غذا خوردن در چاق شدن موثر است.
فکر می‌کنم همه با من هم عقیده باشند که ما ایرانی ها معمولاً غذا را تند و با عجله و بدون آنکه خوب بجویم، می‌خوریم و گاهی اوقات غذا را در شرایط پر از استرس (وجود سرو صدا در منزل، هنگام تماشای یک فیلم پرهیجان و...) صرف می‌کنیم. در این حالت بدون آن که طعم غذا را خوب احساس کنیم، آن را  ....

ادامه نوشته

سلامت برای همه، همه برای سلامت

سلامت برای همه، همه برای سلامت
سلامت برای همه، همه برای سلامتبرای جا انداختن این مهم كه تمامی وزارتخانه‌ها و سازمان‌های دولتی و خصوصی بخشی از وظایفشان به سلامت یاری می‌رساند و اگر آنرا به درستی انجام ندهند، مشكل‌آفرین می‌شوند و باید همسو و هماهنگ عمل كنند تا تلاش‌های مثبت هم افزایی پیدا كند تا بخش‌های مختلف كارهای همدیگر را خنثی نگنند و یا خودشان مسبب بروز بیماری نشوند و نیز برای ایجاد این تفكر كه تك تك افراد جامعه نیز علاوه بر اینكه مسئول سلامت خود هستند ، نقش مهمی و نیز در سلامت جسمی، روانی اجتماعی یكدیگر و  ......

ادامه نوشته

خوب بخوریم تا سالم‌تر زندگی کنیم

خوب بخوریم تا سالم‌تر زندگی کنیم
خوب بخوریم تا سالم‌تر زندگی کنیمبسیاری از انسان‌ها معتقدند چنانچه خوب غذا بخورند، الزاماً موادغذائی مؤثر در سلامتی و زندگی سالم را دریافت می‌نمایند. اما دکتر پاتریک هولفورد یکی از برجسته‌ترین متخصصان تغذیه معتقد است که در ۱۵ سال گذشته حتی یک گزارش و یا مطالعه علمی در خصوص تأیید چنین نظریه‌ای منتشر نگردیده است. به‌نظر می‌رسد که مفهوم ”تغذیه مناسب“ افسانه‌ای بیش نیست در غذائی که می‌خوریم  ...

ادامه نوشته

درست بخوریم بهتر زندگی کنیم

درست بخوریم بهتر زندگی کنیم
درست بخوریم بهتر زندگی کنیمپروتئین ها از ذرات كوچكی به نام آمینواسید ساخته شده اند كه توانایی اتصال به یكدیگر را داشته و تشكیل زنجیره های متفاوتی را در اشكال مختلف می دهند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدن ساخته می شوند اما آمینواسیدهای اصلی می بایست توسط غذا به بدن برسند. گرچه بدن تمامی حیوانات و گیاهان دارای پروتئین است اما میزان این پروتئین ها بسیار متغیر است.
غذاهایی باارزش بیولوژیك بالا مانند گوشت قرمز، ماهی و تخم مرغ دارای مقادیر كافی آمینواسیدهای ضروری برای بدن بوده و .....

ادامه نوشته

اصول برنامه غذایی سالم

اصول برنامه غذایی سالم
اصول برنامه غذایی سالمرژیم، واژه ای ناخوشایند است که تصوراتی از محرومیت یا پرکردن شکم با خوراکیهای بی مزه و تکراری را در ذهن ایجاد می کند. با اینحال باید بدانیم که "رژیم"، صرفا جبران دریافت روزانه غذا است و لزوما نباید محدود کننده یا تکراری باشد.
برای بدنسازان، برنامه غذایی، کلید رسیدن به اهداف ورزشی است. حتما شنیده اید که "شما همان چیزی هستید که می خورید". این گفته باید انگیزه و ...

ادامه نوشته

هفت سین شفابخش

هفت سین شفابخش
هفت سین شفابخشنوروز یكی از اعیاد باستانی ایران زمین است كه پس از گذشت چند هزار سال، هنوز هم آئین مربوط به آن با برنامه های خاصی اجرا می شود. یكی از مراسم زیبای نوروز، تدارك سفره هفت سین در شب عید است كه خانواده های ایرانی، خود را ملزم می دانند به هنگام تحویل سال نو در هر ساعتی از شبانه روز كه باشد، دور سفره هفت سین نشسته و با تلاوت قرآن كریم برای خود و اطرافیان آرزوی سلامت و موفقیت كرده و  ...

ادامه نوشته

حفظ سلامت تن و جان باتغذیه سالم

حفظ سلامت تن و جان باتغذیه سالم
حفظ سلامت تن و جان باتغذیه سالمتا وقتی عادات‌ غذایی چون‌ زیاد خوردن‌ شیرینی جات‌ و نمك‌ و چربی و نیز كم‌مصرف‌ كردن‌ شیر و لبنیات‌ و سایر منابع‌ كلسیم‌ اصلاح‌ نشوند، از هر روش‌ درمانی هم‌ كه‌ برای كنترل‌ این‌ بیماریها استفاده‌ شود، یك‌ گام‌ هم‌ به‌ سمت‌ سلامتی برداشته‌ نخواهد شد. البته‌ اصلاح‌ این‌ عادات‌ غذایی نادرست، گاو نر میخواهد و مرد كهن‌ به‌ علاوه‌ یك‌ برنامه‌ غذایی صحیح تا همین‌ یكی دو دهه‌ پیش، خود ما یا مادرانمان‌ برای پذیرایی مهمان‌ از شربت‌ بیدمشك‌ و زعفران‌ و یا فالوده و‌‌ طالبی استفاده‌ میكردیم، در هنگام‌ صرف‌ غذا، دوغ‌ جزء جدانشدنی سفره‌ مهمانیهایمان‌ بود.‌یادگرفتن‌ عادات‌ خوب‌ دیگران، ....

ادامه نوشته

اهمیت صبحانه

اهمیت صبحانه
اهمیت صبحانهپژوهشگران می گویند که اهمیت صبحانه حتی می تواند از آنچه تاکنون تصور می رفت، بیشتر باشد؛ زیرا معلوم شده است کسانی که صبحانه را از رژیم غذایی خود حذف می کنند در مجموع زندگی ناسالم تری دارند.
برخی صبحانه را برای جلوگیری از عقب ماندن از کارهای روزمره و برخی نیز برای کاهش وزن حذف می کنند.
اما پژوهشگران فنلاندی می گویند کسانی که صبحانه نمی خورند ، معمولا  ...

ادامه نوشته

آداب خوردن گوشت در اسلام

آداب خوردن گوشت در اسلام
آداب خوردن گوشت در اسلام● انتخاب سر دست یا قسمت های جلو
▪ امام علی (ع): دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر(ص)، سر دست بود.(التاریخ الکبیر،ج۶،ص۳۹۱) 
▪ امام باقر(ع): پیامبر خدا، سردست را خوش می داشت.(الکافی،ج۶،ص۳۱۵،ح۲) 
▪ مسند ابن حنبل ـ به نقل از یحیی بن ابی اسحاق، از مردی از بنی غفارـ : فلان کس برایم نقل کرد که برای پیامبر خدا، غذایی از نان و ..

ادامه نوشته

توصیه‌هایی درباره تغذیه صحیح

توصیه‌هایی درباره تغذیه صحیح
توصیه‌هایی درباره تغذیه صحیحعلل اصلی مرگ و میر در گذشته بیماری های عفونی مثل مننژیت، ذات الریه و عفونت های میكروبی روده بود ولی امروزه، با پیشرفت علم و افزایش سطح بهداشت، آمار این بیماری ها كاهش یافته واز سوی دیگربه دلیل تغییر رژیم های غذایی، بیماری های مزمن مثل سرطان، دیابت، چاقی و افزایش چربی خون به اصلی ترین علت های مرگ و میر تبدیل شده است. تغذیه نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های مزمن دارد حتی با تغذیه مناسب می توان خطر ابتلا به سرطان را كه یك بیماری چند علتی است، كاهش داد.
● اصول تغذیه صحیح
برای داشتن تغذیه صحیح ۳ عامل راباید در نظر گرفت: تناسب، تعادل و تنوع در تغذیه. تعادل یعنی نه كم بخوریم كه دچار سوء تغذیه شویم و ...

ادامه نوشته

روش‌های درست تغذیه

روش‌های درست تغذیه
روش‌های درست تغذیهغذا خوردن پیش از آن که یک الویت مهم باشد به موضوعی جنبی تبدیل شده که توجه زیادی به آن نشده و به طور معمول در لابه‌لای کارهای روزانه دیگر گنجانده می‌شود. گذشته از این برخی از عادت‌های غذایی که به نظر شما موجب کاهش وزن می‌شوند در واقع منجر به افزایش وزن خواهند شد. خوشبختانه ترک عادت‌های غذایی غلط‌، آسان است و وقت زیادی هم نمی‌گیرد و موجب می‌شود تا از زندگی سالم‌تر و اندامی متناسب‌تر برخوردار شده و .....

ادامه نوشته

چه غذاهایی شما را خوش اخلاق می‌‌کنند؟

چه غذاهایی شما را خوش اخلاق می‌‌کنند؟
چه غذاهایی شما را خوش اخلاق می‌‌کنند؟حتما برای شما هم پیش آمده که بعد از صرف غذای مورد علاقه تان، احساس آرامش و نشاط کنید و حتما با شرایط استرس‌زا مواجه شده‌اید و در این شرایط ناخودآگاه به سمت مواد خوراکی رفته‌اید، تا به این طریق، استرس را از خود دور کنید.
فکر می‌کنید مواد غذایی به خلق و  .....

ادامه نوشته